Description
Le Haffman CBR a été conçu pour les brasseries à haute densité. Cet appareil offre, en un seul dispositif, le mélange de la bière et de l’eau, suivi de la carbonatation en ligne de la bière. Ces deux actions sont continuellement régulées par l’automate. De plus, il est possible d’injecter de l’azote. Un OGM peut également être installé pour donner une mesure en ligne du niveau d’O2 du produit final. CBR offre ainsi une solution automatisée clé en main simple. Plusieurs options peuvent être ajoutées au système.